Beskrivelse
Biogan Maismel Ø – 1 kgMaismel er fremstilt av malede maiskorn. Maismel inneholder ikke gluten og må derfor ved baking tilsettes hvetemel samt hevemiddel, f.eks bakepulver for å gi en luftig konsistens. Maismel brukes spesielt i det sydlige USA og i Sør Amerika til brød og grøt. Spesielt i de karakteristiske tynne pannekaker, tortillas. I Nord Italia brukes maismel til polenta som er en tykk grøt. Innhold: 1 kg
