Beskrivelse
Vivani 100 % mørk sjokolade med blodappelsin er en biodynamisk sjokolade med ren kakaosmak og et snev av blodappelsinVivani 100 % mørk sjokolade med blodappelsin er laget av kun tre ingredienser fra kakaobønnen: kakaomasse, kakaosmør og kakaopulver, tilsatt en liten mengde eterisk blodappelsinolje. Sjokoladen inneholder ikke noe tilsatt sukker og passer derfor godt til et sukkerfritt kosthold. Kakaoen kommer fra tre biodynamisk sertifiserte gårder i Den Dominikanske Republikk og er fullt sporbar, mens ristingen og malingen av kakaobønnene foregår i egen produksjon.Det høye kakaoinnholdet på 100 % gir en intens og ren kakaosmak, mens den eteriske blodappelsinoljen er tilsatt i en mengde på bare 0,4 % og bidrar med en lett, frisk sitrusnote. Sjokoladen er vegansk og fremstilt av råvarer som er sertifisert som økologiske og biodynamiske i henhold til Demeter-standarden. Kakaoen kan inneholde spor av nøtter, melk og gluten.Funksjoner:100 % kakaoinnhold uten tilsatt sukkerBare fire ingredienser: kakaomasse, kakaosmør, kakaopulver og blodappelsinoljeSertifisert som økologisk og biodynamisk (Demeter)VeganskKakao fra tre sporbare gårder i Den dominikanske republikkBruk:Vivani 100 % mørk sjokolade med blodappelsin kan nytes som den er, brutt i mindre biter, eller brukes i bakverk og desserter der man ønsker en intens kakaosmak med et snev av sitrus. Oppbevares tørt og kjølig, beskyttet mot direkte sollys.
